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武汉传统糕点首获“国家金牌”
2010-01-25    

     日前,武汉扬子江乳业有限公司生产的酥糖、京果双双被评为国家“金牌糕点”,这是武汉传统食品首次在全国得奖。酥糖、京果在武汉已有300多年的历史,是两大地方特产。近几年,酥糖、京果从春节的节令食品向休闲食品发展,并逐渐向全国一些大中城市辐射,受到了市场肯定。

  此次评比由国家质检总局、中国食品工业协会联合举办,被称为中国烘焙行业的“奥斯卡”。武汉的酥糖、京果从全国一万多个参评产品中脱颖而出获得金牌。    长江日报

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